Приготовление: Лук, чеснок, перец Чили меленько рубим ножом. В глубокой сковороде разогреем растительное масло и отправим туда сначала лук, чеснок и острый перец. Через минутку добавим имбирь и жарим, помешивая, до небольшого зарумянивания лука. Следите внимательно, чтобы не сгорел чеснок. Затем добавляем в сковороду гавайскую смесь и ананас, чуть солим, всё тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.